Сталик Ханкишиев: Казан. Кулинарный самоучитель

Артикул: AST000000000130570
ISBN: 978-5-17-080127-5
Переплет: 7БЦ
Кол-во страниц: 360
Вес: 2.485
Формат страниц: 70x100/8
Возрастное ограничение: Не
Ниша: КУЛИНАРИЯ
Стандарт: 2
Издательство: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Автор: Ханкишиев С.
В наличии
2 088 Р 2 297 Р

Теги: Сталик Ханкишиев


ДОСТАВКА:
по МОСКВЕ и МО:
от 300 рублей
БЕСПЛАТНО - от 15 000 рублей

по РОССИИ:
Почтой России
Любой транспортной компанией (СДЭК, Деловые линии и т.д.)

САМОВЫВОЗ:
Пункты самовывоза по Москве и МО
Пункты самовывоза по всей России (СДЭК)

ОПЛАТА
Наличными курьеру при получении товара
Оплата on-line через сайт
Безналичная оплата по счету
Подробнее


Доступные издания
Купить цифровую книгу (fb2,txt и т.д.)

Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее — помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и называется самоучителем. Еда, как и музыка, рождает образы. Автор книги, известный кулинар и литератор Сталик Ханкишиев фиксирует их не только в рецептах, но и великолепных фотографиях, помогающих еще более тонко постичь музыку еды.

Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание — глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное.

Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. А прилагаемые рецепты — гаммы, этюды и упражнения — закрепят эти знания на практике.

Рекомендуем посмотреть

Серебряная ложка (книга в супере)
2 075 Р 2 283 Р
0
Нет в наличии
Семейный ужин
2 141 Р 2 355 Р
0
Нет в наличии
Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам
1 932 Р 2 318 Р
0
Нет в наличии
Спиртные напитки
2 421 Р 2 663 Р
0
Нет в наличии